Aseara am observat ca mi s-a terminat provizia de vin Côtes des Languedoc asa ca am fost nevoit sa cobor în camera rece si sa-mi extrag una butelca de vin rosu din colectia personala, Côtes du Brulhois productie 2006, medaliat cu aur la Paris. Chiar înainte sa-i dau cep, am observat urmatoarele etichete pe sticla
En 1574, Charles de Balzac, dit le “Bel Entraguel”, Seigneur de Dunes, fut l”amant de la Reine Margot.
On ranconte les avoir apercus une nuit dans un carrelot (petite ruelle) de la bastide, tendrement enlaces sous la lumiere pale de la lune. On dit meme qu”une coupe argentee de vin de Brulhois aurait ete l”instigatrice de cette rencontre…
Issu des cepages Merlot, Tannat et Cabernet, le “Carrelot de Anants” tout en rondeur, gouyelant aux aromes des petits fruits rouges, accompagnera merveilleusement viandes en sauces, viandes grilles, fromages et charmera vos repas comme il a charme, il y a quatre siecles, les rencontres de Charles de Balzac et de la Reine Margot
Traducere, pentru anglofoni si franco-afoni
In 1574, Charles de Balzac, zis si ‘’Frumosul Entraguel’’ (familie nobiliara franceza – nota mea), Senior de Dunes, fu amantul Reginei Margot (Marguerite de Valois, sotia lui Henric al IV-lea – nota mea)
Se povesteste ca ar fi fost zariti într-o noapte, pe o ulita (mica straduta) a bastidei (bastida – orasel de provincie din Sudul Frantei, fortificat – nota mea), înlantuiti tandru sub lumina pala a lunii. Se spune chiar ca o cupa de argint de vin de Brulhois ar fi fost instigatoarea acestei întalniri..
Ivzorât din lastari de vie de Merlot, Tannat si Cabernet, ‘’Ulita Amantilor’’ cu rotunjimea lui, debordând de arome de mici boabe rosii, va acompania minunat fripturi în sos, gratare, brânzeturi si va fermeca mesele dvs la fel cum a fermecat, acum patru secole, întalnirile dintre Charles de Balzac si Regina Margot.
Dupa cum puteti vedea, putem spune fara teama de a gresi, nu doar In Vino Veritas dar si In Vino Fabula.
Bine, nu ar trebui sa va pregatiti examenul de istorie citind etichete din astea. Marguerite de Valois, alias Reine Margot, nu avea cum sa se plimbe în 1574 sub clar de luna prin Sudul Frantei la bratul amantului sau pentru simplul fapt ca din 1572 pâna în 1576 a fost sub arest la Luvru, arest ordonat de mama ei regina Catherina de Medicis. Stim ca în poveste e vorba de Sudul Frantei, pt ca bastide înseamna orasel fortificat si este o denumire folosita doar in Languedoc, Gascogne si Aquitane, provincii din sud învecinate cu Spania.
Asta este doar o Fabula, adica o poveste. Dar interesanta mai ales pentru fraierii de consumatori care au nevoie de povesti ca sa deguse un vin bun.
@Boier Stash,
citind articolul domniei voastre aşa, la prima impresie, mi s-au pleoştit urechile. Cum de altfel cred că a păţit mai toată plebea muritoare a cititorilor de bloguri. Că nu-i uşor lucru să auzi că un român de-al nostru are cramă personală (pardon, “cameră rece”) şi colecţie personală de vinuri medaliată la Paris, iar tu n-ai bunătăţi din astea. Şi cum stăteam eu aşa strâmb ca să cuget drept, deodată … am avut o revelaţie. De fapt avem şi noi cramă personală, adică cameră rece, numai că la noi îi zice “boxă” şi mai ţinem şi ceva cartofi pe-acolo. Cât despre etichete de-astea sofisticate … ce pot să spun? Săracu socru-miu, după ce a făcut vinul, doar nu era să-l ducă la olimpiadă, apoi să mai şi lipească pe damigeană poveşti din astea amoroase cu Scufiţa Roşie şi Lupul Nătărău care-i ţinea bietei fete calea în pădure sau Ileana Cosânzeana şi Zmeul care avea un buzdugaaaan … mă rog, ştiţi basmul. Oricum cu un lucru, sigur ne putem lăuda. Vrem, nu vrem, avem şi nume boiereşti. Gen “Madam Popa” sau “Cucoana de la patru”. Vecinii să trăiască!
domnu stash, ceva-ceva tot a existat acolo, macar daca ne luam dupa alexandre dumas caci uite ce lista completa de amanti regali da omul: vicontele de Martigues, charles de balzac (supranumit frumosul Entraguet, nu Entraguel; asta vine de la numele domeniului familiei sale pe nume d”Entraigues), henry de guise, La Mole, jean de souvray, etc etc..
lui saracu” la mole i-a pastrat si capul dupa ghilotinaj..
of, pana si pe etichetele de vinuri e glorificat adulterul, ce mai vremuri traim.
@iustina: camera rece (cold room) nu e crama personala, mai toate casele vechi si multe din cele noi din Canada au ”cold room” in care oamenii tin alimente si bauturi.
acestea fiind zise, stash e rugat sa ne spuna daca intr-adevar are o colectie de vinuri insemnata si/sau crama d”aia adevarata in pivnita, sa avem motive reale sa il invidiem
ps. eu am un frigider mic mic de vinuri – pentru 8 sticle; e pe jumatate gol, dar jumatatea plina e cea importanta
Musiu, Lektor, n-am negat ca a avut. Margot a scris si o carte despre amantii ei, chestie care a orpilat pudicii perioadei si pe fra-su Henric al III-lea. Ceea ce arata ca Laura Andreisan n-a fost prima.
Am o colectie impresionanta pt mine si nu detin crama. In colectie se regasesc vinuri italiene, libaneze, franceze si romanes. Nica peste 50 dolari sticla, asa ca ma pot lauda cu nimic. Cele mai tari vinuri sint doua sticle de Chateau Xsara din 2000.
Deci na! Cit despre adulter, sa fim seriosi…
Off, coane Iancule, mi-ai adus aminte acum, nu stiu de ce, de maestrul Dinica si replica sa celebra; “Mana întinsa care nu spune o poveste nu primeste pomana”. Adevarul e ca e o stiinta si marketingul asta…
)) Ascunde-le bine pana nu trece “balta” si iti face o vizita 
)
@Iustina Popa: off topic, dar cu ingaduinta gazdei vreau sa va spun ca niciodata nu am inteles de ce fata de imparat odata furata de zmeu ezita sa fuga de la acesta cand merge Fat Frumos dupa ea. De la 5 ani ( si acum am peste 40) ma tot intreb de ce mama minunii sta fata aia cu zmeul cand frumosul ala strabate o lume sa o scape de el?…
@Stash: lumea a pus ochii pe vinurile matale
@Momo
E foarte simplu. Fata de împărat, odată furată de zmeu ezită sa fugă de la acesta pentru motivul evident că ar risca să rămână fără bărbat (altfel spus, nemăritată). Ea aşteaptă mai întâi să vadă care e mai năzdrăvan (adică mai bărbat). Intriga poveştii induce în mod greşit ideea, preconcepută de altfel, că Ileana ar fi puternic dominată de zmeu şi că ar avea o viaţă grea cu acesta sau că nu l-ar iubi deloc. Total greşit. Ileana îi prepară zilnic mâncarea zmeului şi îl apreciază pe acesta pentru bunul simţ de a-şi trimite buzduganul înainte, ca să nu-şi strice casa (adică Ileana să ştie că vine zmeul şi să-l ascundă pe Făt-Frumos sub pat – urât din partea ei, urât). Zmeul, deşi gelos, nu uitaţi că mirosea imediat carnea de om (adică de bărbat nătâng, care nu-i bărbat deloc), avea bunul simţ să-şi anunţe venirea. Nu avem de unde şti dacă nu cumva însuşi buzduganul zmeului era sursa celor mai ascunse şi fierbinţi dorinţe ale Cosânzenei. Vedeţi voi, deşi aparent fetele nu au puterea sau şansa de a alege, tot noi vă alegem pe voi, dragi flăcăi !!!