Eastern Promises
De ce merita sa mergi cu masina in Romania, in pofida cretinismului endemic al animalelor stupide numite impropriu, soferi romani? Pai, uite de ce:
Nature's Bounty: Gogonele de Galati si ardei iuti de Teleorman
Cincisprezece kilograme de gogonele prima-ntaia, si doua kilograme de ciusca de-aia, iute de-ti sare paduchele din cap numai de-o mirosi.
Daca sunteti cuminti, ca pofticiosi stiu ca sunteti, o sa va puna nenea si o poza-doua cu butoiul in care megastarurile romanesti coopereaza cu sferturi de varza rosie germana, conopida italiana si hrean cehesc, totul pe un fundal lichid augmentat cu sare romaneasca grunjoasa, de la Cacica. I love EU!
Daca v-a placut acest articol, va invit sa lasati un comentariu sau sa va abonati la acest blog si sa primiti viitoarele articole direct in RSS readerul dvs.
Daca nu dispuneti de un RSS reader, va puteti abona prin e-mail iar astfel veti primi ultimele articole de pe blog in fiecare dimineata: click aici pentru abonament.
Hai bre nea Abaddoane, chiar crezi ca merita riscul sa te calce careva pe soselele patriei pt. niste gogonici ??? Pai gogonele mai verzi ca-n Germania nu gasesti…. mama ei de vara germana ca mi s-a copt doar 10% din recolta ! Ies niste muraturi cu sare de Bad Reichenhall o nebunie. Poate prinzi vant din pupa cand treci sa-ti reinoiesti rezerva de bere si va fac cunostiinta ?
frunza de dud
PS Cred ca-mi fac blog si pun poze cu carnati
La vitezele mele de deplasare, slabe sperante sa ma ajunga vreunul pe-acolo. In Rumunia, viteza inseamna siguranta. Romanii nu sunt prea ageri in reflexe, atat ca se baga ca criminalii, altfel sunt slabi la strategie in ale conducerii. Cam ca in invazia URSS, rai da” prosti.
Altfel, daca imi spui unde vietuiesti in Doiciland, poate vin sa ma conving. Faptul ca nemtii nu au limita de viteza pe autostrada e un plus de tentatie pentru mine. De obicei, media de viteza cand mai mergeam pe la Nurnberg sa iau mici era peste 150 km pe ora.
Apoi, frunza de dud, are vreo legatura numele domniei voastre cu lemnul de dud, atat de cautat pentru butoaiele de palinca?
da’ sfecla rosie unde e??? si morcovu’ si conopida??
Io v-am aratat esentialul. Restul e in butoi. Si se inroseste pe zi ce trece. (btw, eu folosesc varza rosie, nu sfecla rosie.)
Fix ca la bunica acasa.Ce rosii in obraji sunt ardeii aia:))
Sa vezi ce bujori in obrajori face zeama, de la varza rosie. Cred ca pun si-un butoi de castraveciori, daca ma suparati…
Nea Abaddoane,
). Asta s-a intamplat prima data prin iunie ac. in EVZ la dezbaterea pe tema emigrarii dupa mineriada unde m-am simtit direct vizat. Chiar n-am stiut de treaba cu butoaiele de palinca, dar acum o sa incerc. O sa plantez un dud in gradina si cand creste il tai, il iau la pila si il fac butoi. Deci daca se poate cand vii sa-mi aduci si mie o duda sa o plantez -raman dator.
in Romania cred ca siguranta in deplasare ai doar cu tancul. .. Treaba cu limita de viteza pe aici nu mai e chiar ca acum 15 ani insa se mai gaseste. Nu prea inteleg io de unde veneai tu la Nürnberg sa iei mici si nici de ce. E tare simplu sa-i faci dar dupa ce incepi cu alte chestii (vezi din retetele lu stash) te mai scapi rar la mici. Asta nu inseamna ca au disparut de tot. Aici la Stuttgart (unde vietuiesc – simpatic cuvant-) este un sas din Sibiu care face niste mici o nebunie deci exista si alternative de cumparare. Buna intrebare legata de numele domniei noastre. Chiar nu stiu sa zic, a fost absolut spontan. Vroiam sa scriu un comentariu si-mi trebuia un nume. Ma gandem la frunza-n vant insa nu mi-a placut. Scriu extrem de rar pe forumuri ca am oroare la mirosul si grohaitul de cocina insa cand ma mananca tare degetele mai dau si io cu parerea mea competenta (ca doar sunt ROMAN
Ganduri bune !
frunza de dud
PS Mai bine adu doo sa fie procesul redundant
Ori, REDUDANT
Deci, s-o luam pe rand:
Puteti gusta cand veniti pe aici, dar nu va spun secretele, na.
In Jarmania merg odata-de doua ori pe luna, ca mi-e drag de berea si produsele nemtesti in general. Nemtii pur si simplu nu pot face lucruri de calitate proasta. Deci, sunt familiarizat cu autostrazile nemtesti de vreo 15 ani, si-mi plac ca-s gratis
Mici luam de la Nuernberg la inceput, pana am rafinat retetele proprii, care acum il taie pe Cocosatu”” de departe. Mergeam la Nuernberg tocmai pen”” ca am o tona de prieteni din Brasovul meu natal acolo, sasi care cand eram in RSR pe vremea comunismului, emigrau pentru ca se considerau nemti. Acum, se duc in RSR pentru ca in Germania se considera romani, sau ma rog, ceilalti nemti ii considera romani
Sunt cel putin trei sasalai de la mine de prin Halchiu, Ghimbav si alte cetati-sat care au metzegerei in Nuernberg. Mai luam varza murata si zama de varza pentru sarmale, pana am dat laoparte legendele cu “varza romaneasca e singura buna de murat” si am inceput sa-mi murez eu varza, si-mi iese o zama care e mai tare ca vinul in preajma Craciunului.
In materie de bucatarie, no offense, dar nu cred ca iau lectii de la nimeni, desi nu prea ma arunc sa pun pe blog retetele personale, pen”” ca uite-asa.
Cu toate astea, pen”” ca am o gradina ultramisto, imi place sa trag cate-un gratar in fiecare weekend, vara, iarna sau primavara. Favoritele mele sunt cele de la +40 C si cele de la -20 C, pe zapada. Vecinii s-au obisnuit, si in loc sa ma dau eu dupa ei, s-au dat ei dupa mine. Acum, fumul serpuie vesel in fiecare weekend din tot cartierul sau neighborhoodul. Ce pun pe gratar, conteaza mai putin, ritualul e mai important. Nu folosesc gratare cu gaz sau electrice, alea sunt o insulta la adresa ideii de gratar. Lemn si/sau mangal, in functie de ce frig. Printre favorite: muschiul de vita braziliana sau argentiniana, in sange (cate 5 minute pe fiecare parte si-atat),garnisit cu felii de vanata pe gratar, rondele de ceapa cu un pic de sos de soia tot pe gratar, si rondele de ardei colorati, tot pe gratar. Totul consumat cu paine prajita tot pe gratar, un ardei foarte iute si o sticla de Feteasca Neagra de la Cramele Halewood din Prahova, si vitalitatea iti e asigurata pe o saptamana. Apoi, crevetii uriasi, micii, somonul, si uneori, frigaruile de pulpa de pui cu slanina afumata, ceapa si ardei verde, o minune, desi foarte migaloase. Porc pe gratar mananc numai in Romania, si numai de acolo de unde porcul e crescut cu paine si boabe de porumb, nu cu steroizi anabolizanti care l-ar face sa roseasca si pe Arnold. Porcul adevarat trebuie sa aibe o culoare roz, aproape precum carnea de pui, nu rosu inchis precum vita, ceea ce e semn de mizerii artificiale. A, si un hartan de ton pe gratar, din cand in cand.
Stuttgart e cam departisor, dar poate ma-nturnez odata pe acolo, cine stie? Are Mertzanu”” magazin de prezentare in centru?
Deocamdata, va las, ca ma cheama nevasta-mea sa mergem sa luam mobila noua, asa, ca dupa renovare, si mi-e deja groaza ca o sa las economiile pe un an acolo. Si, n-o sa mai am bani de gratar!
Nea Abaddoane,
bag de seama ca mi-ai dedicat un post intreg. Raman on topic la gratare (ma gandeam io de la inceput ca muraturile alea nu le mananci fara o garnitura) si-ti dau dreptate ca nu conteaza ce pui pe el ci mai mult ritualul. Chiar si iarna cum bine zici e o treaba grozava sprijinit de o ceasca de vin fiert. Io singura legatura mancabila/baubila pe care o mai am cu Romania e prin neamurile nevestei de la Valea Calugareasca. Data fiind locatia nu pot sa ma supar pe ei egal ce ar face …. cunoscatorii inteleg.
frunza de dud
PS sa nu uiti sa pui doo dude la rece